Buchungen im Kindercafé mit Selbstbedienung: Zeit zwischen Gruppen einplanen
Ein Kalender voller buchbarer Stunden kann trotzdem undurchführbar sein. Wird der Raum jeweils nur von einer Gruppe genutzt, rechnen Sie von der nächsten Ankunft rückwärts: Die vorherige Gruppe muss gehen, der Raum hergerichtet und die Prüfung abgeschlossen sein, bevor Sie einen weiteren Termin verkaufen.
Herausgegeben von SunnyLabs Inc. · Aktualisiert
Erstellt von SunnyLabs, dem Anbieter von Wonder Bricks Erlebnisgeräten und -inhalten. Diese Planungshilfen beziehen sich auf Betriebe in Korea.
Legen Sie fest, was eine Buchung umfasst
Notieren Sie die Eintritts- und Austrittszeiten der Kunden und ob Vorbereitung oder Aufräumen zur bezahlten Nutzungszeit gehören. Verwenden Sie auf der Buchungsseite, beim Preis und in der Kostenrechnung dieselbe Einheit. Diese Vorlage gilt für die Buchung des gesamten Raums durch eine Gruppe; Eintritt pro Person und mehrere separat vermietete Räume benötigen eigene Einheiten.
Tragen Sie den Gruppenwechsel in den Kalender ein
Listen Sie das Freiräumen von Flächen und Einräumen von Material, die Reinigung genutzter Bereiche, Geräteprüfungen und die Vorbereitung der nächsten Ankunft auf. Planen Sie die Dauer anhand Ihres tatsächlichen Raums, der Aktivitäten und eines gemessenen Probelaufs ein, einschließlich der Anfahrt der zuständigen Person. Eine Terminerinnerung oder ein fernbedientes Türschloss erledigt diese Aufgaben nicht.
Legen Sie für jeden Gruppenwechsel fest, wer die Arbeit erledigt, wie der Abschluss bestätigt wird und wer bei Abwesenheit oder einem Geräteproblem einspringt. Kann die Arbeit vor Ankunft der nächsten Gruppe nicht beendet werden, sperren Sie den Termin oder passen Sie den Plan an, statt anzunehmen, dass die Zeit reicht.
Erstellen Sie einen tatsächlich umsetzbaren Zeitplan
Füllen Sie die leeren Zeilen für einen Betriebstag aus. Zählen Sie nur Termine, die nach Öffnungsprüfungen, Gruppenwechseln und Abschlussarbeiten noch verkaufbar sind. Die leeren Zeilen unten sind eine Schreibvorlage und keine Empfehlung für die tägliche Anzahl an Buchungen.
| Buchung | Eintritt–Austritt der Kunden | Arbeiten und Dauer beim Gruppenwechsel | Fertig um / verantwortliche Person |
|---|---|---|---|
| 1 | |||
| 2 | |||
| 3 |
Ein verkaufbarer Termin ist noch keine Buchung
Wenn jeder Öffnungstag dieselbe Anzahl verkaufbarer Termine hat, multiplizieren Sie diese Anzahl mit den Öffnungstagen. Wenn der Tagesplan variiert, addieren Sie stattdessen die verkaufbaren Termine der einzelnen Tage. Vergleichen Sie diese monatliche Kapazität mit der Buchungszahl, die zur Deckung Ihrer eingegebenen Kosten nötig ist. Erfordert ein Plan mehr Buchungen als verfügbare Termine, ist er mit diesen Eingaben nicht umsetzbar. Auch eine niedrigere erforderliche Auslastung muss durch lokale Nachfrage belegt werden.
[1]Betrachten Sie Werktage und Wochenenden getrennt. Erfassen Sie Anfragen, tatsächlich bezahlte Buchungen und Stornierungen nach demselben Maßstab, statt Aufrufe, Likes oder von Wettbewerbern genannte Umsätze als eigene Nachfrage zu werten. Überarbeiten Sie den Zeitplan, wenn sich die Aktivitäten oder der Reinigungsaufwand ändern.
Mit dem Rechner für Buchungen zur Kostendeckung vergleichenDies ist eine Planungsmethode, keine Prognose für gemessenen Personalzeitbedarf, Umsatz oder Gewinn. SunnyLabs liefert Erlebnisgeräte; die Buchungs- und Betriebsabläufe vor Ort bestimmt der Betreiber.
Quellen zu Berechnung und Sicherheit
Planen Sie Ihre Eröffnung weiter
Wählen Sie den Leitfaden für Ihre aktuelle Entscheidung: Finanzierung, ein umsetzbarer Buchungsplan oder Fragen, die vor der Bindung an ein Ladenlokal zu klären sind.